Description

Bilimsel adı Rhus’dır. Güneydoğu Anadolu’da yetişen bodur bir ağacın yapraklarının kurutulup toz haline getirilmesiyle elde edilir. Ekşimsi bir tadı vardır. Kebaplara ve bazı salatalara ekşilik vermek için kullanılır. Bu bitkiden yapılan bir tür şurup da salatalara ekşilik vermesi için kullanılır. Kalbi destekler ve karaciğeri korur. Antioksidan özelliği ile vücudu korur. Enfeksiyonel hastalıkları önler. Cildi koruyucu özelliği vardır.Covid-19 ile mücadele de yaralıdır.