Description

İsot, olgun ve parlak kırmızı olana kadar bitkide bırakılan normal jalapeno acı biberidir. İsot, Şanlıurfa’ya özgü yetiştirilen bir biber türünün adıdır. Genelde mangal biberleri ve tozunu barbekü sosları, salsa ve diğer çeşitli Meksika ve Orta Amerika yemeklerinde popüler olan dumanlı bir lezzet veren şeydir. Anti kanserdir. Kardiyovasküler Riski azaltır. Diyabet yönetimi sağlar. Metabolizma hızlandırır ve enerji harcamanızı kolaylaştırır. Kemik sağlığını geliştirir.