Description

Bilimsel adı Cocos nucifera’dır. Bir diğer adı muskattır. Hindistan cevizi kansere karşı koruyucudur. Bağışıklığınızı güçlendirmeye yardımcı olur. Ağız ve diş sağlığınızı korumaya yardımcı olur. İçinde bulunan kalsiyum sayesinde kemik yapısını güçlendirir. İdrar söktürücü özelliği bulunmaktadır. Kolesterol seviyesini dengeler. Beşamel sos ve benzerleri ile peynirli yemeklerde kullanılır. En ince rendeden çekilir. Acımsı tadından ötürü çok küçük miktarlarda kullanılmalıdır. Çocukların bağırsaklarını rahatlatan bir özelliği de vardır.